Weekend in Montreal

去Montreal已經是10月底的事了。回來後忙著房子和回台灣的事就擱著一直沒寫遊記。話說我們這次的三天二夜之旅實在是沒玩到什麼，整整下了兩天的雨，直到要離開的那天才放晴。名勝古蹟沒看多少，吃倒是都吃到了(thanks to Anny)。食記有空再寫，先來看看最後一天去逛的Old Port。

China Town

去Old Port路經的藝術作品

Notre-Dame大教堂

Old Town街道上的有趣雕刻

頗有歐洲街道的風味

依稀記得這是Montreal的City Hall

Old Port

Old Port旁的室內Market

從Old Port這頭望過去的燈塔

忘了這棟叫什麼...:p

Market

Old Town特殊的石子路

萬聖節的裝飾

Bicycle For Rent

租腳踏車的機器

這次的短暫造訪因為大雨而有許多遺珠之憾，不過我們非常喜愛Montreal的歐洲風情及友善(跟美國比起來)的民風。下次等天氣好一些，人夫和我打算租台腳踏車來逛遍這小而美的城市！

又見葡萄乾＋蔓越莓蜂蜜麵包

哇！一晃眼我居然有三個月沒更新部落格了，真是破紀錄了。唉！懶蟲附身說什麼都是多餘的。

兩個星期前決定要把剩下的麵粉、葡萄乾跟蔓越莓用掉，所以就自行把所有東西都丟進去。沒想到烤出來的樣子還頂不錯的呢！

《葡萄乾+蔓越莓蜂蜜麵包》﹝蜂蜜麵包材料參考王傳仁老師的"天然、無添加的手作麵包"﹞

【材料】

• 高筋麵粉 500g
• 蜂蜜 100g
• 冰水 280g
• 鹽 8g
• 乾酵母 (Instant Yeast) 8g
• 奶粉 10g
• 無鹽奶油 20g
• 葡萄乾+蔓越莓乾 總共約1杯 (用水先沖洗過然後用餐巾紙拍乾)

做法就請參考我之前寫過的文章吧！﹝又懶了﹞

只不過這次我是用綁辮子的方式做造型。不帶蓋只是舖上一層錫箔紙用190度C (約375度F)烤40分鐘。關火後又多悶了10分鐘。

結果就是這樣啦！

阿基師的『台式炒米粉』

前兩天跟人夫細數起台灣的家鄉菜時，人夫突然說很想吃炒米粉。從嫁為人妻開始，每天最傷腦筋的事就是構思中餐、晚餐的菜單。雖說人夫不挑嘴，但每當他一邊大口吃飯、一邊稱讚好吃的時候，就是我最有成就感的片刻。現在人夫都開金口了，我這巧婦當然就要滿足他的胃囉！

炒米粉不難做，但是要做得好還是要知道些撇步。以前炒過幾次米粉，雖說不難吃，但總覺得吃到後來有點膩。上網找到阿基師在【型男大主廚】的示範，回家試作了一下，果然清香爽口，重點是米粉滑Q有勁，可算是我炒得最成功的一次。看到人夫添了兩碗米粉，心裡滿溢的是幸福的滿足。阿基師，謝謝你啦！

作法就直接看阿基師示範吧！

不滿足

人是充滿慾望的動物。雖然佛家教導我們要清心寡慾，但只要還活在這個燈紅酒綠的世界，就很難逃脫慾望的誘惑，無論是在情感還是物質上。

今天早上聽到同事間的一段對話。

「今天股市又大跌了！」
「哇~那我的股票就沒賺錢了！」，A慘叫著。
「什麼沒賺錢？我的投資昨天好不容易回到成本價的40%，現在又不知道什麼時候才會回來了！」，B好像真的很慘。
「可是錢放在股市裡都沒賺錢，就覺得過去一年好像浪費掉了，這樣很虧耶！」，A繼續抱怨著。
「拜託~我可是在股市裡虧了一萬多塊耶！我必須存一年才能存到一萬塊耶！」


被迫聽著這段對話的我只是非常佩服A的自我哀怨能力和B的容忍力。但他們的對話仍然繼續著。

「可是如果你現在房子買便宜一點，那一萬塊就賺回來啦！」，A安慰著B。
「問題是現在房價並沒有比你那時候買的還要便宜啊！」，B辯解著。
「你們家那邊我去年看，2房要價42萬，現在應該降下來了吧？」
「哪有？現在還是一樣的價錢啊！」
「你們家其實不錯啦！只是我沒辦法接受它的浴室不是乾濕分離，太小了！」
「我之前也是嫌它浴室小，但是看過這麼多房子後，我已經不挑浴室了。我只要房間大，不要吵就好。」，B說。


那個...我們現在連什麼邊間、浴室、房間大小都不挑了。只要負擔得起就好。


「有錢真好。我只要有錢就會覺得很快樂。」，A你真是直接啊！
「是啊！誰不喜歡錢？我也想要有錢啊！」，B附和著。


精采的對話並沒有就此打住。


「我是很現實的人。要是麵包跟愛情不能兼得，我會選麵包。你呢？你會選哪一個？」，來了來了，從古至今永遠問不膩的問題。
「嗯...，我會選擇愛情。」，B想了一下後回答道。
B接著說：「我覺得錢夠用就好，但是愛情會讓你的精神生活感到滿足。其實我覺得你也不完全是選擇麵包，要不然你為什麼不跟你男友結婚？他很有錢啊！」
「是啊！要是嫁給他我就不愁吃不愁穿，還可以住豪宅。」，A回應著。
「我只要對方不要管我怎麼花錢就好。我可以自己賺錢。」，B訴說著自己的願望。
「喔，他不會管我怎麼花錢，他說我自己高興就好。」
「只要你不花他的錢他當然都好。」，B揶揄著。
「是說我們兩個都是很小氣的人啦！不過他有一張信用卡在我這，我們出去吃飯的時候我就會用那張卡刷，但是有時候我還是會出錢啦！」，搞不清楚A說這段話的用意是在說她男友其實對她很大方還是她自己並不小氣。
「他的卡放在你這裡表示他對你很好啊！」，B羨慕著。
「是啊！這樣以後分手的話才不會覺得虧到。」，喔~原來交男女朋友要這樣算啊？！
「只是妳這樣既沒有要跟他結婚，又沒有要跟他分手，卡在那邊到底是為什麼啊？」，B好奇著。
「我也一直在問自己這個問題，我想原因大概是他很有錢吧！」，那個...我只能說A你實在是太誠實了。﹝或是太不誠實？﹞
「但是有很多錢也不代表就知道怎麼花錢啊！」，B轉個話題。
「喔！我總是有很多東西想買，但我都是想買高科技產品，我不買名牌衣服的。」，A解釋道。
「那是因為你都買了呀！你之前不是買了一個LV包？」，B質問著。
「哪有？我從來沒買過LV的東西，我是買Cole Haan的皮夾，200塊而已。」


.....。


聽到這我才找到我想聽的免費網路音樂。戴上耳機，將這段到不了盡頭的對話隔絕在外。


不是想要批判別人的價值觀，也不是說人不該有慾望，畢竟現在過著怎樣的生活都是自己的選擇。常常收到轉寄文章教人要知足才會快樂。但說穿了，他們快不快樂真的不干我的事，只是聽到這樣的對話會讓我想起晉惠帝，只是覺得人應該要多看看世界，想到、看到的東西才不會太過狹隘。但是，這些真的都不干我的事。

芋圓DIY

[紅豆湯芋圓...yum~]

最近懶蟲發作（是說有什麼時候不懶的嗎？），所以沒想做什麼太搞剛的菜。既然沒什麼創舉，我的blog也就乏善可陳。

搞不懂今年美東的天氣是怎麼一回事，整個冬天雪下不停；好不容易等到現在，都六月下旬了，以為會迎來燦爛的陽光，怎知幾乎每天都陰雨綿綿，氣溫也只在5、60度F左右，出門都還要穿大外套。上星期四老天像發瘋似的一整天傾盆大雨，在這樣溼冷的天氣裡我突然很想吃紅豆湯芋圓，看看作法不難，就在晚餐過後來煮紅豆湯、揉芋圓。

『JeanBlue's吃的到芋頭的芋圓』

「材料」：

• 大芋頭半顆
• 糖
• 椰子油（可加可不加）
• 地瓜粉
• 太白粉

p.s.：我放材料全憑感覺，完全沒量份量，大家就隨性的做吧！

「作法」：

1. 芋頭切薄片放到電鍋蒸軟。
2. 將糖及椰子油（可不放）放入蒸軟的芋頭中一起壓成泥。
3. 分次放入地瓜粉及太白粉搓揉直至不沾手並可以塑型的程度。想要Q一點的話，地瓜粉的比例就放多一點。太白粉是增加塑型的黏性。
4. 將芋團搓成長條，用刮板切成小塊，並撒上一層太白粉防黏。用篩子過濾掉多餘的太白粉後放入鋪上烘焙紙的烤盤。
5. 放入滾水中煮至浮起即可。一次只煮當次要吃的份量，剩下未煮的芋圓可以放到冷凍庫保存。

自己做的芋圓可以吃到芋頭的顆粒又不會太粉，半顆芋頭可以做好多芋圓呢！比起外面買的冷凍芋圓便宜，吃起來也比較安心。下次去買蕃薯來做蕃薯圓～

Nikon D90 開箱文（補圖文）

想了兩、三年，研究了無數台單眼數位，人夫和我終於下定決心用剛拿到的bonus敗了Nikon D90。我們原本就有一台Canon PowerShot G2，人夫以前玩傳統相機也都是用Canon家的；這次會轉而投入Nikon的懷抱，完全是我對Nikon拍出來的相片有無比的激賞。

說實話，Nikon D90和Canon同等級的EOS 50D在功能上對我這種入門者而言沒有太大的差別；1,200萬畫素跟1,500萬畫素也只是畫面大小的不同（基本上以我目前的技術，用不到這麼大）。選擇Nikon的原因除了它比較便宜（拿到盒子才發現原來是Made in Thailand，難怪...），再來就是看過能讓我驚豔無比的照片，大多都是用Nikon家的相機照的。姑且不論攝影者的技術如何，我的心完全就是偏向Nikon（女人的直覺）！

[D90配上標準鏡頭]

[機身、鏡頭 + 配備]

[試拍]

Nikon D90有防手震及自動對焦的功能，對我這種初學者很友善。但是試拍幾次後，發現還是手調焦距照出來的相片最有我要的感覺。值得一提的是，D90有錄影功能，除了能拍出HD的影片，還可以變換不同的鏡頭拍出如電影搬廣角跟近距離大光圈的效果。雖然還有很多功能不知道要如何使用，但到目前為止，Nikon D90讓我非常滿意！

Longwood Gardens, PA

早就聽說過這旅行團必經景點。住在NJ這麼久卻從來沒去過，今年看噗友大力推薦，便趁著Memorial Day weekend去走走。

廢話不多說，直接放照片！

【奇怪的花】

【小噴泉】

【義大利花園噴泉】

【人造瀑布。有新人來這取景，結果變成大家觀光的對象~】

【人夫長時間曝光的得意作！】

【超大室內花園】

【美麗的小花 - Clivia】

【溫室中的蘭花】

【拍攝途中耳邊突然傳來熟悉的台語：「麥拍我啦！拍花丟後啦！」... 果然都是觀光客！】

【溫室裡的玫瑰】

【最後也要來給他跳一下！看我們人夫彈性十足！】

【那我也不可以輸他！強烈的勝負欲！】

是說到這種拍照絕佳場所，最可惜的就是沒有一台好相機。放眼望去，幾乎人手一台DSLR！我們的Canon PowerShot G2當場就遜掉了！於是在我們的慾望清單上又馬上添加了這一項：數位單眼相機！

被關了一個冬天的我們，終於可以在這樣一個風和日麗的晚春出去走走。曬曬太陽、流流汗後，心情特別的好。重點是，在回程的路上，我們去新世界自助餐廳 (New World Buffet) 吃到了蚵仔煎、切仔麵、大腸米粉、豆腐滷跟北平烤鴨！真是又懷念又滿足啊啊啊！

這次因為忙著照相而錯過了音樂噴泉秀；不過這麼美的地方，我絕對會再來一次的。下次再來，就不只是看看花了，也要看到煙火噴泉秀！

p.s. 憑學生證門票可以便宜$10，要記得帶喔！

超熟齡人妻迷戀花美男之全紀錄

最近因為韓版『流星花園』而迷上小自己將近10歲的花美男偶像；在瘋狂蒐集他的視頻、訊息和照片的同時，也不禁懷疑自己的心智年齡是不是倒著長，怎麼越老喜歡越年輕的！？我要不是日子過得太無聊，就是對於“美麗”的人事物太沒有抵抗力。﹝說難聽點就是“花痴”！﹞

為了確保自己最近的怪異行為不是步入“正太控”的前兆，我決定好好檢視自己這32年間崇拜偶像的歷史，希望從中了解一下審美觀跟心態上的變化。所謂「早期發現、早期治療」啊！

一、12~13歲時的偶像： 蘇有朋﹝乖乖虎﹞。生日：1973年9月11日。

【雖然不是乖乖虎獨照，但這是我第一次用零用錢買的卡帶呢！
實在是太懷念了啊啊啊！忍不住就放上來了。】

小虎隊出道前，我的生活重心就是“藍色小精靈”、“小甜甜”、“喬琪姑娘”、“霹靂貓”跟“無敵鐵金剛”；而最有興趣的“真人”就是潘迎紫的“小龍女”跟童星凱凱的“靈芝草人”。說有什麼審美觀嗎？真是一點也沒有的。

直到小學五年級在電視上看到霹靂虎的那一個後空翻，我的世界也跟著翻轉了！三個人整齊一致的舞步，輕快悅耳的歌聲；頓時我知道自己長大了，必須丟棄那些卡通人物，加入偶像崇拜的行列。雖說我是被吳奇隆的那一翻給震到，身邊的同學們也最喜歡他，可我心裡卻是獨愛蘇有朋。他雖然沒有吳奇隆的帥氣舞步，但他是建中高材生，又長得一臉清秀；會唱歌又會唸書的帥哥，我就是一整個愛啊！

在喜愛他的那兩、三年間，我對身邊幼稚無趣的男生不屑一顧，一心只把蘇有朋當作我的夢中情人。總愛在寫完功課後和弟弟兩人在房間裡大聲放著他們的歌曲，在床上又唱又跳的。當喜愛漸漸變成迷戀後，開始會有想要認識他的衝動；默默的計畫著要寫信給他，或是參加“星際爭霸戰”錄影來接近他。還好小女生的迷戀來的快去的快，在我還來不及搞清楚要把信寄到哪裡的時候，就被同學抓去聽Debby Gibson跟Tommy Page的西洋歌曲。於是我第一次的追星計畫就在自己見異思遷的善變下無疾而終。現在想想，那時我若真的寫信給他，又收不到他的回信的話﹝一定是收不到的吧！﹞，我幼小的心靈會不會因此受到傷害，從此再也不崇拜偶像了？

【還不錯的近照，不過也是三年前拍的了。】

【JeanBlue自我分析時間】從這個時期就可以看出我偏好長相清秀斯文的男生。

二、18~22歲時的欣賞：王力宏。生日：1976年5月17日。

【看到這張照片時，我忍不住狂笑，有沒有這麼純哪！】

自從背離了蘇有朋，加入西洋樂迷的行列後，我就對台灣偶像明星興趣缺缺，總覺得國語流行音樂就是少了些fu，不夠酷。﹝年輕人嘛！什麼酷就迷什麼，真是沒什麼自我。﹞

最初知道王力宏是在張菲主持的綜藝節目。那時青澀害羞的他，操著彆腳的ABC國語，話不多、笑的靦腆，卻拉著旋律悠揚的小提琴。對當時只聽Mariah Carey和Whitney Houston的我而言，這年輕男孩並沒有在我心裡留下太深的印象。意外的，我那酷酷老弟倒是挺欣賞他的，剛出道的幾張專輯都有按時去買。閒來無聊，我就可有可無的把他的CD拿來聽聽。聽到第二張專輯『公轉自轉』後，才對這位偶像歌手有了不同的看法。

從許多報導中得知他對音樂有很多自己的想法，努力的學中文，也努力的在音樂型態上尋求突破；這在當時一片光靠漂亮臉蛋就大紅大紫的偶像堆中，是很不一樣的。可能被他的認真所打動，漸漸的也會注意他的歌曲和活動。說不上迷吧！就只是當別人問說「台灣男星你最喜歡誰？」的時候，會想到他的程度。

明明就沒有對他產生過迷戀的情結，但和他卻是最有緣分的。有一張他的簽名CD﹝在電視台工作的表姊給的﹞、曾經在路過ATT廣場時看到他在1公尺近的舞台上唱歌﹝本人皮膚好好喔！﹞、大四時和國中同學去大安森林公園看他的露天演唱會。現在想想，也許淡淡的支持才會長久，到現在他的每張專輯我都會聽呢！

【是說他長的還蠻帥的，怎麼我都沒迷戀過他呢？】

【JeanBlue自我分析時間】這個階段自視甚高，非西洋樂團、歌手看不上眼。沒有所謂的偶像，只有欣賞跟不欣賞的藝人。人生正值花樣年華，比起對外界環境的關注，對自我成長的追求更加在意。

三、24~25歲時的迷惑：裴勇俊。生日：1972年8月29日。

【當初設為桌面的照片】

在出國唸書之前，我是不迷台劇、日劇、韓劇的人﹝真是無趣啊！﹞。可是來美國之後，生活真的是很無聊啊！除了唸書寫報告，沒錢又沒車的，哪都去不了。被困在宿舍的日子裡，只有向同學借日、韓劇來當做娛樂。可能真的太悶了，寂寞的單身女子看到“情定大飯店”裡的那個深情大帥哥，怎能不愛上他？！管他講了一口我聽不懂的韓文，也不顧這人是什麼來頭，我就沒緣由的被他憂鬱的帥勁吸引著。﹝完全失去理性的以貌取人﹞

只要看著他，我灰暗的日子就充滿了粉紅光；為了讓自己天天幸福洋溢，我把他的照片設成laptop的桌面。原本只想低調的喜歡著他，卻陰錯陽差的讓全班世界各地的同學發現了！那天把laptop帶去課堂上只是為了要準備投影片，可好死不死，負責報告的teammate的電腦卻臨時故障，要借我的去用。雖然心裡有一萬個不願意，可當著老師跟全班的面，我怎麼能拒絕呢？！就在我們裴帥的全幅照片被打在整牆的布幕上時，我隱隱約約聽到台灣同學們的偷笑聲！儘管我強裝鎮定，仍然可以感覺自己羞得臉都紅到耳根上了。好不容易等到teammate報告完，要關機的時候，照片又再一次的出現在全班面前。天哪！真恨不得鑽個洞躲起來！

下課時，跟我借laptop的同學跑來問我那是不是我的男朋友？﹝真是一個什麼都不懂的美國爸爸啊~﹞我只好小聲的跟他承認那只是我喜歡的一個韓國演員。在一旁聽到的韓國同學居然很認真的跟我說：「我跟他同一所中學的，他在學校的時候是個混混呢！真的，幹麻喜歡他呢？！」哎呀呀~我千千萬萬沒想到迷戀一個帥哥會搞到全班都知道！從那天起，我就把桌面換成default的Windows畫面。只是，為什麼換回來後就再也沒人跟我借laptop了呢？！我是真心的想要洗心革面哪！

【Ubba~又不是古代人，幹麻留長髮呀？妹妹我不喜歡啊！】

【JeanBlue自我分析時間】這個時期剛到一個新環境，心境上既不安又脆弱，最需要心靈上的安慰。比起以前在意的才華和內在，更需要一個溫暖的肩膀。此時最容易被韓劇男主角的深情所打動，甚至產生移情作用，藉此逃避現實的孤單。

四、28歲時的爆發：赤西仁﹝KAT-TUN﹞。生日：1984年7月4日。

【秀氣中帶著叛逆】

隨著年齡的增長，已經很難在演藝圈找到比自己年紀大的藝人了。隨便看幾部日、韓劇，裡面的主角們都是20出頭的小夥子；也是，年輕美貌本來就是偶像吃飯的本。叫個30幾歲的大媽、40幾歲的大叔來裝可愛、談情說愛，有人要看嗎？也許是驚覺自己年輕不再，沒必要故作矜持，我就大大方方的欣賞起美男子。

是說大姐我喜歡的美少年倒也不是一整個娘砲的那種，是必須陰柔中帶著陽剛氣的正港男子。赤西仁便是有這種氣質的花美男。從『極道鮮師2』中認識了他，不同於龜梨和也的人妖氣質﹝對不起他的飯啦！可我真的是這樣覺得﹞，赤西仁的美是帶著少年的調皮和男人的陽剛。尤其是他在『anego』裡飾演的社會新鮮人，根本就是所有熟齡姐姐的理想型嘛！他是我第一個喜歡的年下偶像，看著他的笑容姐姐我的心情會很好，只是我還沒有勇氣把他的照片放在電腦桌面上。﹝當年陰影仍揮之不去~﹞

【這位弟弟最近負面新聞非常多，似乎迷失了人生的目標？年少得志果然不見得是好事啊！】

【JeanBlue自我分析時間】在年輕的小夥子身上尋找自己曾經年少的影子。看著他們的燦爛、天真，也看著他們的困惑與迷失，意識到自己因成長而失去的部分，產生補償心理而喜歡著。

五、30歲時的喜歡：Se7en。生日：1984年11月9日。

【Se7en俏皮的模樣】

看韓劇『宮2』知道了他。以歌手身分演出的第一齣電視劇雖然遭到了滑鐵盧，我卻因此知道了這位在韓、日都很紅的偶像歌星。在電視劇裡他飾演王子的形象是從調皮→成熟，可現實中歌手身分的他卻是性感、很男人味的。


唱歌好聽、又會跳舞的Se7en

【JeanBlue自我分析時間】正值結婚前夕。雖然寄情的對象仍是年紀小，但已經會欣賞多才多藝努力型的藝人。代表心態狀況相當穩定。

六、32歲時的瘋狂：金賢重﹝SS501﹞。生日：1986年6月6日。﹝天哪！我不用查都記住他的生日了！﹞

【真是迷死人不償命的笑容啊！】

最近我這超齡人妻迷上的就是這小子。看他在韓國版的『流星花園』演那溫柔憂鬱加深情的尹智厚﹝“花澤類”﹞，真是太令人感動了！韓國的花美男不少，但像他這樣美的可愛又不娘的人實在難得，加上演到了一個讓全世界女性都會愛上的角色，金賢重可說是上輩子積了德啊！這小子現在在韓國跟日本可火的不得了。

是說這花美男有什麼本事？舞跳的沒Se7en好，歌也沒唱得比人家好，大概就剩下他過於脫線的誠實和爆裂的說笑話功力了。戲外的他既不溫柔、也不憂鬱、更看不出來哪裡深情，從小離家出走、高中退學﹝雖說變成藝人後又回去復學畢業了﹞、抽煙喝酒樣樣都會，有如雕像的外表下，裝的全是反叛的裡子。這樣消極的反抗偶像藝人的角色，似乎也成了他受歡迎的原因。可其實人妻我迷戀他的原因沒那麼複雜。只因為他長的帥、又很好笑，如此而已。 這小子居然讓我克服了之前的陰影，把他如花般的照片給放上了桌面呢！

【我唯一喜歡他的一張長髮造型】

【JeanBlue自我分析時間】生活幸福美滿，生活趨於平淡，失去了浪漫幻想的能力。此時出現了超乎現實的花美男，便像開了一扇窗，似乎又有了spice的趣味。沉迷於漫畫式的愛情故事，想抓住最後一點天真的機會。

回顧完這六個在我幻想世界裡曾經出現的男子，我居然可以很輕易的為我最近的花痴行為下個結論。人只有在生活無慮又很無聊的時候才會有偶像崇拜的閒情逸致，所以我現在很不忙。人在現實生活有所缺乏的時候才會去尋找非現實的慰藉，所以我很閒卻也很失落﹝勞碌命?﹞。偶像迷戀的時間都很短，所以這陣子的瘋狂很快就會過去，因為下一個更帥的男子不久就會出現﹝請人夫不用擔心，你還是我心裡最帥的男人！﹞。藝人的工作本來就是娛樂大眾、滿足觀眾超現實的幻想及快樂，所以我可以名正言順的讓他們娛樂我。最後一個重點，過於天真爛漫的人，沒事少看點韓劇！